Тусишвили (tusishvili) wrote,
Тусишвили
tusishvili

Categories:

Про наболевшее - чай в Португалии

Как известно, с первой поездки в Португалию я преданный поклонник кофе. Но без чая жить не могу, особенно в моменты простуды.
Не то чтобы португальцы не пили его вообще, они очень даже любят. Но это скорее элитный напиток, который можно сделать, когда приходят хорошие друзья и не надо никуда торопиться. Да и чаи в основном те, что я называю "смешные" -ромашка, вербена, мелисса, ройбуш, чорта-в-ступе - вожделенный ахмад в пакетиках точно не найти.
В португальском доме процесс приготовления чая сакрален. Бралась большая железная кружка (у нас такая была в старой квартире в ванной комнате, иногда она с веселым грохотом валилась в саму чугунную ванну), наполнялась водой и ставилась на газовую плиту. Там она грелась в течение 15-20 минут, в дальнейшем производились махинации с ситечком или чайным пакетом.
Чай этот пить было даже как-то неудобно - народ ТАК мучался, а ты ХЛЁБ и всё.
Так вот - я не понимаю, почему при всей любви (хоть и редкой) к чаю не купить чайник? Можно даже электрический - стоит смешных денег, кипятит минут за пять.
Жуау не смог мне ответить на этот вопрос. Но, немного подумав, выдал с гордостью:
"Зато я знаю людей, у кого чайник есть"

Он прекрасен
Tags: muhaha, portugal
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments